Qual das misturas a seguir exemplifica uma dispersão coloidal?
(a) água + sal
(b) Maionese
(c) Água sanitária
(d) Álcool hidratado
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Resposta:
b) Maionese
Explicação:
Dispersões Coloidais ou Coloides: alguns exemplos são a maionese e a gelatina. Suas partículas não são visualizadas a olho nu, por isso muitas vezes são confundidas com sistemas homogêneos, mas são, na realidade, heterogêneos, como se pode ver com o uso de microscópios.
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