ENEM, perguntado por vladimirviana2753, 1 ano atrás

qual afirmativa abaixo não condiz com os preceitos da tecnologia de alimentos quanto a conservação dos alimentos pelo frio

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Respondido por guilhermelmozjbkl
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Os produtos alimentícios devem ser congelados a temperatura em torno de -6°C, e armazenados a temperatura em torno de -30°C
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