Física, perguntado por natimuller7616, 1 ano atrás

qual a relaçao existente entre os fungos eos paes e as bebidas alcolicas

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Respondido por magnusleandro
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A relação existente entre eles é a Fermentação.

A fermentação realizada para fabricar pães e bebidas alcoólicas, é realizada pelo fungo da espécie Saccharomyces cerevisiae. O homem há tempos aproveita a atividade fermentadora desses fungos para realizar a produção de bebidas (cerveja, vinho, cachaça) e pão.



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