qual a propriedade que existe no petróleo que o faz flutuar na água
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O petróleo é formado por uma mistura complexa na qual predominam moléculas de hidrocarbonetos. Os hidrocarbonetos possuem uma estrutura apolar,logo sua coesão intermolecular sera determinada por forças dipolo induzido-di-polo induzido. Já a água, por possuir hidrogênio diretamente ligado a oxigênio, realiza ligações de hidrogênio intermoleculares. Assim, as moléculas de água se atraem mais eficientemente do que as moléculas constituintes do petróleo, ficando mais próximas umas das outras e, consequentemente, ocupando menor volume por unidade de massa.
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