Qual a principal função da conservação dos alimentos?
Soluções para a tarefa
Respondido por
1
Resposta:
Os processos de conservação têm por objetivo evitar as alterações nos alimentos, sejam elas de origem microbiana, enzimática, física ou química, oferecendo ao indivíduo alimentos, e produtos alimentícios, não só dotados de qualidades nutritivas, sensoriais, mas, principalmente, isentos de microrganismos nocivos e suas toxinas.
Explicação:
Perguntas interessantes