qual a origem da festa junina? e quais receitas temos em uma festa junina?
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Resposta:
Festas juninas surgiram na Europa com nome de "joaninas"
As festas juninas surgiram nos países europeus católicos e eram chamadas de “joaninas”, em homenagem a um santo católico, São João. Elas foram trazidas para o Brasil no período colonial, pelos portugueses
Explicação:
Pamonha ♦ Curau ♦ Cuscuz ♦ Canjica ♦ Bolo de milho ♦ Pipoca ♦ Arroz doce ♦ Caldos (Caldo Verde ou Feijão) ♦ Cocada ♦ Pé de moleque ♦ Paçoca ♦ Pinhão Cozido ♦ Amendoim doce ♦ Maçã-do-amor ♦ Bolo de fubá.
→De acordo com os historiadores, a festa tem origem no culto aos deuses pagãos, mas sofreu influências do catolicismo e hoje há forte associação com os santos católicos, como Santo Antônio, São João e São Pedro.
As comidas típicas da Festa Junina tem como base,em quase todas as regiões, o milho. Pipoca, canjica, pamonha, bolo de milho e curau são algumas das iguarias servidas.
Há também outras comidas com nomes bem peculiares, como mané pelado, pé de moleque, maçã do amor e cachorro-quente. Nesse universo, destaca-se também o quentão, uma espécie de chá feito com gengibre, canela e pinga.
Espero ter ajudado, bons estudos ;)