Question

Qual a importância do pH na digestão? Qual é o pH na boca, estômago e intestino delgado?

Answer 1

O pH é fundamental para a ação das enzimas digestivas, cada enzima tem um pH ideal para o seu funcionamento.
Na boca o pH é neutro; na estomago o pH é 4 (ácido); e no intestino delgado o pH é 8 (alcalino).