Qual a importancia do acido clorídrico para a digestão ?
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O ácido clorídrico amolece o bolo alimentar e favorece a ação da enzima pepsina sobre as proteínas do alimento, começando a sua digestão. Além disso, o ácido clorídrico elimina bactérias, reduzindo o risco de infecção gástrica.
Espero ter ajudado!
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Ele deixa o Ph do estômago ácido, o que ajuda na ação das enzimas liberadas no estômago que precisam desse Ph. Além disso matam alguns dos microorganismos presentes, previnindo doenças.
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