qual a importância das proteínas para o nosso corpo sabendo que nossa alimentação deve ter alimentos ricos em proteína?
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As proteínas são alimentos indispensáveis para a construção de nosso organismo, desempenhando, ainda, outras importantes funções, como por exemplo proteção (anticorpos), catálise (enzimas), regulação e crescimento (hormônios), transporte de oxigênio (hemoglobina) e coagulação (fibrina). Cada uma delas são compostas por diferentes junções de enzimas, onde o humano necessita de 20 tipos diferentes diariamente
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