qual a importância das fibras para a saúde humana?
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As fibras insolúveis, encontradas no farelo de trigo e nos cereais integrais, melhoram o trânsito intestinal. Já as solúveis aumentam a saciedade e ajudam a controlar o colesterol e o açúcar no sangue. Já as fibras solúveis formam um gel em contato com a água, retardando o esvaziamento do estômago.
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