Qual a importância das bactérias para a industria alimentícia
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Apesar de existir muitas bactérias que causam doenças também existem aquelas que nos traz beneficios, muitas ajudam na preparação de comidas, como o queijo,vinho vinagre,etc.Além disso algumas dessas bactérias permite conservar alimentos por mais tempo.
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Exatamente,a fermentaçao do vinho acontece,por algumas bacterias.
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