Question

Qual a importância da saliva para a digestão

Answer 1

Olá Eduarda!

A importância está no processo denominado mastigação - promovendo um aumento da superfície de ação para a enzima presente na saliva. A saliva - líquido viscoso contendo água, sais inorgânicos, muco e a enzima ptialina (ou amilase salivar) - é liberada por três pares de glândulas salivares (parótida, sublingual e submandibular) e é fundamental no amolecimento e lubrificação do alimento favorecendo as condições para a atividade da ptialina.

Answer 2

A Saliva tem a enzima Amilase que faz a digestao do amido,essencial para o metabolismo do corpo.Alem disso é ela que forma o bolo alimentar possibilitando com sua alta viscosidade a deglutição Do alimento.