Qual a importância da quimica na área da agricultura?
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A química é essencial para qualquer área e na agricultura, mais especificamente, ela irá contribuir para diversas (quase inumeráveis) questões que a envolvem: desde a compreensão bioquímica que envolve a estruturação das plantas cultivadas até os impactos ambientais dessa prática nos ecossistemas.
Vou enumerar alguns pontos que correspondem a importância da química na agricultura, mas acredito que, ainda assim, não seja possível esgotar todas as possibilidades sobre a importância dessa ciência quando o assunto é agricultura:
- Nas plantas: compreensão sobre processos bioquímicos de respiração celular e fotossíntese, identificação de valores de biomassa e fixação de carbono (o que é importantíssimo para os processos de formação de biocombustível, por exemplo), impactos das trocas gasosas com o meio ambiente e com substâncias do solo (à depender do cultivo, é possível que o terreno se esgote de elementos que são nutritivos para a planta), uso de fertilizantes adequados, processo de decomposição de matéria orgânica para adubação, processo de conservação de alimentos, entre outros...
- Na economia: a química pode contribuir para o aumento da produção e geração de produtos com melhor qualidade.
- No meio ambiente: a química pode contribuir para a atenção quanto a poluição ambiental, aos ciclos de nitrogênio e carbono, aos processos de tratamento de efluentes contaminados, entre outras tantas contribuições.
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