Qual a importância da mandioca na alimentação dos povos indígenas do Brasil ?
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Na história da humanidade é comum que algum alimento rico em carboidratos fosse usado como a base da alimentação, pois são alimentos relativamente fáceis de cultivar e que podem facilmente suprir as necessidades alimentares básicas da população: os chineses usaram o arroz, os antigos mesopotâmios e egípcios tinham o trigo e os nativos brasileiros tinham a mandioca.
Deste modo, a mandioca é fundamental na alimentação dos povos indígenas, sendo o alimento que construía a base alimentar destes povos, que complementavam a alimentação com caça de animais diversos.
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