Question

Qual a formula molecular do pao

Answer 1

Podemos compreender que o pão ser descrito como composto por importantes ingredientes químicos, que são responsáveis por garantir o sabor e a consistência tão amadas no Brasil que o mesmo apresenta.

Podemos afirmar que a presença dos iões sódio e cloreto é indispensável para a maior aproximação entre cadeias de proteínas, promovendo a massa consistente do mesmo, além de CO2 liberado que gera o aumento da massa utilizada, por exemplo.