Qual a enzima responsável por extrair moléculas de glicose do glicogênio que antes
estavam ligadas por ligações glicosídicas do tipo alfa1-4?
A)Hexoquinase.
B)Fosfoglicomutase.
C)Glicogênio sintetase.
D)Glican transferase.
E)Glicogênio fosforilase.
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Resposta:
E
Explicação: A glicogênio fosforilase cliva as ligações alfa-1,4 entre os resíduos glicosil nas extremidade não-redutoras das cadeias de glicogênio em suas extremidades não-redutoras até q restem 4 unidades glicosil em cada cadeia, antes de um ponto de ramificação, fazendo sua extração.
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