Question

Qual a diferença química entre corante comestível e corante para cosmético?

Answer 1

   A diferença está na solubilidade, toxicidade e na quantidade.

  Os corantes comestíveis e cosmeticos possuem uma boa solubilidade , porém apenas os comestíveis possuem solubilidade adequada para o trato gastrointestinal.

  Nos alimentos os corantes não são usados como ingrediente principal, são apenas aditivos.

   E a toxicidade, os corantes cosméticos são geralmente derivados do petróleo.  

   E a quantidade de corante, cerca de 90% dos corantes são derivados do benzeno, porém nos alimentos ele é usado como aditivo e nos comesticos os corantes representam boa parte de sua composição.  


 Espero ter ajudado!  

 

Answer 2

Resposta:

Explicação:

A diferença conceitual entre corantes e pigmentos se deve à sua solubilidade: enquanto os pigmentos são  insolúveis , os corantes são solúveis nos meios em que são incorporados