Biologia, perguntado por didi17, 1 ano atrás

Qual a diferença entre proteína animal e proteína vegetal?

Soluções para a tarefa

Respondido por LetíciaSL

PROTEÍNA ANIMAL
-Alto valor biológico
-Maior digestibilidade
-Maior número de gordura
-O excesso está vinculado com doenças crônicas

PROTEÍNA VEGETAL
-Baixo valor biológico
-Menor digestibilidade
-Menor número de gordura
-Presença de fibras, ômega 3 e ômega 6
-Menor conteúdo proteico, com exceção da soja

didi17: Obrigado Letícia...perfeito

LetíciaSL: De nada!

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