Question

qual a diferença entre os adjetivos e as locuções adjetivas ?

Answer 1

Às vezes, uma preposição + substantivo tem o mesmo valor de um adjetivo: é a Locução Adjetiva (expressão que equivale a um adjetivo.) Exemplo:
O DEDO                        DIGITAL
UM ANJO                     ANGELICAL

Answer 2

Ambos caracterizam o substantivo, a diferença é que cada pessoa entende de jeito diferente.

AMIGO CORAJOSO- Amigo com corajem
BRINQUEDO EMBORRACHADO- Brinquedo de Borracha