Question

Qual a diferença entre o espanhol e castellano?

Answer 1

Na verdade não há diferença!
Porém os moradores de Castella não assumem, pelo fato do Espanhol ser a língua oficial.
A única diferença que pode existir é o castellano ser um sotaque.

Espero ter ajudado ;D

Answer 2

Podemos dizer español ou castellano.
O espanhol originou-se numa região na parte norte da Peninsula Ibérica chamada Castela (terra dos castelos). Devido a isso, até hoje esse idioma é também conhecido como "castellano".