qual a diferença entre nutrientes com função plastica e função reguladora?
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Os nutrientes de funções plásticas fornecem material para a construção e manutenção das diferentes partes do corpo e a reparação de tecidos, por exemplo fontes de proteínas e anticorpos.
Os nutrientes de função reguladora regulam o funcionamento do organismo e estão presentes nas fibras, minerais e vitaminas; facilitam a digestão e absorção de alimentos, protege a pele, visão e dentes e permite o bom funcionamento intestinal.
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