Saúde, perguntado por suanfunson, 9 meses atrás

qual a diferença entre gastronomia e arte culinária

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Respondido por lcelosa

Resposta:

Concluindo, a gastronomia é a disciplina que engloba o estudo da alimentação de uma forma geral, e a arte culinária é um ramo da gastronomia, que trata da forma como se prepara a comida em cada região e de acordo com cada cultura, ou seja, em um aspecto mais específico e criativo.

Respondido por crunchyroll

Resposta: A culinária é a arte de cozinhar ou o conjunto dos pratos característicos de determinada região; por sua vez, a gastronomia é a arte de cozinhar com o objetivo de proporcionar o maior prazer aos que comem; conhecimento e apreciação dos prazeres da mesa; ou comida típica de determinada região.

Explicação:

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