Qual a diferença entre ebulião, evaporização e calefação?
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Na Evaporação: Um líquido evapora quando algumas de suas moléculas, as mais rápidas, devidamente orientadas na superfície do líquido, atingem a superfície e escapam para o ar. Ebulição: Ao contrário da evaporação, a ebulição só ocorre em uma certa temperatura, denominada temperatura (ou ponto) de ebulição.
Calefação: é a vaporização que ocorre quando um líquido entra em contato com uma superfície que se encontra a uma temperatura muito maior que a temperatura de ebuliçao do líquido. Durante a calefação o líquido se divide em esferóides, que executam um movimento rápido e desordenado à medida em que diminuem de volume
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Ebulição e evaporização é a passagem de líquido para gasoso e ambas são Endotérmicas H > 0
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