Química, perguntado por Adrielleeliz8130, 1 ano atrás

qual a diferença entre caramelo e açúcar queimado? me ajudeeem por favor!

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Respondido por StRiGnAdO
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O caramelo é produzido através do aquecimento do açúcar, porém sem carbonização (queima). É o açúcar derretido.
O açúcar queimado, por sua vez, é somente o açúcar que foi aquecido demais e se queimou
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