Question

qual a diferença da salsa para o salsao

Answer 1

 Salsa e Salsinha são a mesma coisa. Planta pequena, até 15 cm de fácil cultivo. Tenho algumas na minha horta. 
Já o Salsão é a mesma coisa que o Aipo. Se aproveita tudo dele, incluindo as ramas dele, que originou o nome salsão. 
A diferença pode estar apenas no uso culinário ou medicinal da planta

Answer 2

A salsa, ou também salsinha, é uma planta que é cultivada como condimento ou hortaliça, tem sua origem no sul da Itália, Argélia e Túnisia.

O salsão, ou também aipo, é uma planta que possui aroma e é comestível, podendo ser consumido a raiz, o caule e as folhas.

A salsa e o salsão não possuem grandes diferenças entre si, a salsa é mais cultivada no brasil e possui cerca de 15 centímetros de caule, já o salsão possui o caule com cerca de 30 centímetros. A salsinha é mais utilizada para tempero e o salsão para remédios.

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