qual a diferença da água doce e da água salgada
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Pode-se dizer que a principal diferença entre a água doce e a água salgada, é que a água salgada possui uma lata concentração de sair minerais.
Então, a alta concentração de sais minerais, especialmente de sódio, é o que deixa a água salgada com sabor característico, como reconhecemos ao ingerir.
Além disso, a água do mar tem uma salinidade de aproximadamente 35, ou seja, 3,5% em massa, considerando apenas os sais dissolvidos.
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A água doce não contém açúcar, como o próprio nome sugere, na verdade ela tem esse nome por que não é salgada. Pode ser encontrada em rios, lagos e lençóis freáticos. A sua cor e a quantidade de impurezas depende bastante da região onde é encontrada, podendo ser transparente em alguns locais e marrom em outros. O Brasil é um país rico em água doce por conta da grande quantidade de rios e lençóis freáticos existentes.
A água salgada tem esse nome por que tem uma grande quantidade de sais, principalmente cloreto de sódio. Apesar de ser a mais abundante no planeta, essa água não é própria para consumo. É encontrada nos mares e oceanos e em algumas lagoas de água salgada. Em alguns países ocorre um processo chamado de dessalinização da água do mar onde o sal é retirado da água tornando-a apta ao consumo. Este processo ocorre especialmente em países onde há falta de água doce.