qual a definição de embalagem para alimentos e suas principais funções?
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Embalagem é o que reverte o produto, a embalagem tem a função de proteger o produto, conserva a temperatura, e também para destacar o produto chamar atenção do consumidor.
juscibiju:
obrigado!!!!
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olá!
no caso podemos afirmar que a embalagem diz respeito ao envolucro do produto e tem como principal caraterística revestir o mesmo para que este não sofra intervenções externas que possam vir a estragar o produto.
nesse sentido, no que diz respeito aos alimento, é impronte frisar que existem diversos tipos de embalagem, que possibilitam armazenar os mais diversos tipos de alimento sem que isso prejudique as suas propriedade e nem necessite de conservantes.
espero ter ajduado!
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