qual a classificação corretor para verduras e legumes?
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Ou seja, as partes que são classificadas como legumes são os frutos, as raízes, os caules e os tubérculos. Como exemplos, temos tomate, abóbora e berinjela (frutos); rabanete, mandioca e cenoura (raízes); palmito e aspargos (caules) e batata (tubérculos). Já as verduras são as folhas e flores das plantas.
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Resposta:
A maior diferença entre verduras e legumes é a parte comestível da planta.
Nas verduras, a parte comestível são as folhas ou flores, enquanto nos legumes a parte comestível são frutos e sementes.
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