quais substâncias químicas são as principais responsáveis pelo valor calórico do açúcar comum ? e da banana ? e da manteiga ou da margarina?
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açúcar comum- carboidrato (sacarose- glicose +frutose)
Banana- carboidrato (frutose)
Manteiga- lipídio ( glicerídios com ácidos graxos formando cadeias saturadas)
Margarina- lipídio (glicerídios com ácidos graxos formando cadeias saturadas, artificiais)
Banana- carboidrato (frutose)
Manteiga- lipídio ( glicerídios com ácidos graxos formando cadeias saturadas)
Margarina- lipídio (glicerídios com ácidos graxos formando cadeias saturadas, artificiais)
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