quais substancias podem encontradas no pão
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No pão está presente:
·HIDRATOS DE CARBONOS;
·PROTEÍNAS;
·VITAMINAS(complexo B);
·AMIDO;
·MINERAIS(fósforo, magnésio, potássio e sódio);
·LIPIDEOS;
·
·HIDRATOS DE CARBONOS;
·PROTEÍNAS;
·VITAMINAS(complexo B);
·AMIDO;
·MINERAIS(fósforo, magnésio, potássio e sódio);
·LIPIDEOS;
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Varias são as substâncias que podem ser encontradas no pão, elas se dividem em macronutrientes e micronutrientes, sendo os macronutrientes os carboidratos, as e os lipídios, os micronutrientes são os minerais (cálcio, sódio, potássio, magnésio, fosforo e qualquer outro em menor quantidade), vitaminas (A, C, B, K e outras em menor quantidade).
As macromoléculas são extremamente importante para a formação de outras moléculas mais complexas e na obtenção de energia através dos processos metabólicos, enquanto os micronutrientes também se envolvem, mas estão mais ligado a regulação do corpo.
Dependendo do tipo de pão, pode ter também glúten e fungos em sua composição.
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https://brainly.com.br/tarefa/18688787
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