Question

Quais solventes solubilizaram as proteínas utilizadas no experimento?

a) Hidróxido de sódio e cloreto de sódio. CORRETA
A base e o sal ocasionam um aumento da força iônica do sistema. Os íons interagem com as proteínas, diminuindo a interação entre elas e aumentando a solubilidade.

b) Ácido nítrico e ácido clorídrico.

c) Água e etanol.

Answer 1

Resposta:

a) Hidróxido de sódio e cloreto de sódio. CORRETA

Explicação:

A base e o sal ocasionam um aumento da força iônica do sistema. Os íons interagem com as proteínas, diminuindo a interação entre elas e aumentando a solubilidade.