Question

quais seriam os ingredientes base para o processo de fermentação que gera a CERVEJA, o VINHO e a CACHAÇA??

Answer 1

Resposta:

O processo de fermentação em si, faz com que as leveduras consumam todos os açúcares fermentáveis contidos na planta, gerando pôster e principalmente, o álcool e o CO2. Mas não são somente esses itens que são produzidos na fermentação, os aromas e os sabores por exemplo, que são grandes valores da cerveja são produzidos também, somados com a redução do Ph da cerveja.