quais são os grupos alimentares? liste a função de cada um deles.
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Na base da pirâmide, estão a água e a atividade física.
Já os alimentos estão organizados em quatro níveis alimentares; são divididos em:
Energéticos – constituídos pelos carboidratos;
Reguladores – constituídos pelas vitaminas, minerais e fibras (frutas, verduras, legumes);
Construtores – constituídos pelas proteínas de origem vegetal e animal;
Energéticos extras – compostos pelos açúcares e gorduras em geral, que devem ser ingeridos de maneira restrita. Além da água.
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