Question

quais são elementos do repolho roxo​

Answer 1

Resposta:

A composição química do repolho a cada 100 gramas é:

Calorias - 25,0

Água - 93,0 g

Carboidratos - 4,3 g

Proteínas - 1,4 g

Gorduras - 0,2 g

Sais Minerais - 1,1 g

Vitamina A - 235 UI

Vitamina B1 - 110,0 mcg

Vitamina B2 - 60,0 mcg

Vitamina B5 - 0,4 mg

Vitamina C - 41,3 mg

Fósforo - 32,0 mg

Ferro - 0,57 mg

Cálcio - 53,0 mg

Potássio - 247,0 mg

Sódio - 27,0 mg

Enxofre - 25,0 mg