Química, perguntado por jadergama, 7 meses atrás

quais são as reações quimicas encontradas no cozimento de alimentos?

Soluções para a tarefa

Respondido por julhiandaSilvacosta

Explicação:

O calor do cozimento dá energia para as moléculas de água se agitarem e interagirem com as moléculas de glicose, que começam a inchar - em alguns casos, chegam a desmanchar.

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