quais sao as propriedades bioquimicas do vinho ??
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ontem falamos um pouco da produção do amado e delicioso vinho fino, especificando o proveniente da videira Viti vinifera. No entanto, após ser produzido, são necessárias algumas precauções para que o seu vinho se conserve em suas perfeitas propriedades organolépticas. Hoje, abordaremos um pouco desses cuidados que todos podem fazer pelo seu vinho e também realizaremos uma pequena análise sobre alguns mitos que rondam o nosso fermentado favorito.
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