Quais são as principais diferenças entre o Vale do Paraíba e o oeste paulista no século XIX quando o tema é o café
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Vale do Paraíba: pouca ou nenhuma tecnologia, predomínio do trabalho escravo, transporte feito por mulas, mentalidade mais aristocrática (orgulho do título de barão e gastos desperdiçados com consumo improdutivo).
Oeste paulista: grande disponibilidade e qualidade (terra roxa) de terras para expandir, maior tecnologia (importações de máquinas, como a de moer o café), atração do trabalho livre dos imigrantes, expansão das ferrovias e de investimentos junto aos ingleses, com mentalidade mais empresarial (gerar lucros que seriam reinvestidos na melhora da produção e em outros setores da economia).
Oeste paulista: grande disponibilidade e qualidade (terra roxa) de terras para expandir, maior tecnologia (importações de máquinas, como a de moer o café), atração do trabalho livre dos imigrantes, expansão das ferrovias e de investimentos junto aos ingleses, com mentalidade mais empresarial (gerar lucros que seriam reinvestidos na melhora da produção e em outros setores da economia).
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