Química, perguntado por deuseli, 1 ano atrás

Quais são as funções orgânicas presentes na estrutura da vanilina?

Soluções para a tarefa

Respondido por LouiseSG

Oi, tudo bem?

A Vanilina é um aldeído fenólico de fórmula molecular C₈H₈O₃. Tem como grupos funcionais um aldeído (carbonila C=O), um éter (OCH₃ ligado à cadeia) e um fenol (presença do anel benzênico).

Ela é extraída das sementes da vagem da Vanilla planifola, uma orquídea nativa do México. É usada principalmente como aromatizante, normalmente em doces, bolos e sorvetes e também em perfumes, produtos de limpeza e desodorizantes.

Respondido por amandinhaazevedo

Resposta:

fenol, éter e aldeído

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