quais os tipos de proteínas que existem? Escreva três alimentos onde podemos encontrar cada uma delas
(*pergunta de ciências*)
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Resposta:
Globina → proteína que compõe a molécula de hemoglobina.
Albumina → proteína importante na nutrição do embrião.
Fibrinogênio → proteína componente do plasma sanguíneo, participando do processo de coagulação.
Queratina → proteína que participa da estruturação das unhas e pelos.
PODE SER ENCONTRADO EM:
Camarão (24g de proteína a cada 100g)
Frango (23g de proteína a cada 100g)
Carne Vermelha (21g de proteína a cada 100g)
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