Question

Quais os nutrientes presentes nos alimentos? como eles são classificados?

Answer 1

 Os alimentos possuem substâncias que são essenciais para o desempenho das atividades do dia-a-dia como andar, correr, trabalhar, estudar, etc. Essas substâncias são chamadas de nutrientes. Existem os macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídeos) e os micronutrientes (vitaminas e minerais). 

 De acordo com suas características, os nutrientes são classificados em três grandes grupos: ENERGÉTICOS, CONSTRUTORES E REGULARES.