Question

quais os aditivos usados na fabricação de um salgadinho para dar cor

Answer 1

Anelina. talvez amarela, por ser a cor mais comum nos salgadinhos

Answer 2

Olá!

Diversos são os corantes usados para dar cor aos salgadinhos, mais o principal é a Anelina.

Esse corante não possui cor forte, apenas um tom amarelado, o seu odor é bem característico, mas é possível camuflar com aromatizantes ou outros corantes, além do sódio presente no salgado.