Quais funções estão presentes nesses aromas
Soluções para a tarefa
As funções presentes nos seguintes aromas são:
1. Eugenol (cravo) → Fenol, Éter
2. Violeta → Cetona
3. Rosas → Cetona
4. Jacinto → Álcool
5. Lírios → Álcool
A função orgânica álcool é definida como uma substância que possui um ou mais grupos OH (Hidroxila) ligado a átomos de carbonos saturados.
O Fenol possui uma semelhança a função álcool, pois o mesmo é definido como uma substância que possui um ou mais grupos OH (Hidroxila) ligados a um anel aromático.
A função cetona é definida como todo composto orgânico que possui o grupo funcional CO (Carbonila: C=O) no meio de dois radicais, ou seja, ligados a radicais iguais ou diferentes de cada lado do carbono.
A função éter é identificada como todo composto que possui um oxigênio no meio de dois radicais, ou seja, ligados a radicais iguais ou diferentes de cada lado do oxigênio.
Exemplo genérico: R-O-R
Onde cada R representa um radical, e o O representa o oxigênio.
Espero ter ajudado.