ENEM, perguntado por soyyamor, 10 meses atrás

quais fatores são importantes para que ocorra a rancidez oxidativa?

Soluções para a tarefa

Respondido por juliabfonseca74
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Resposta:

Fatores que contribuem para a ramificação oxidativa

A presença de ácidos graxos livres, metais, oxigênio, pigmentos fotossensíveis, são fatores que contribuem para o aumento da velocidade da oxidação.

Explicação:

espero ter ajudado twt.

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