Question

quais eram os principas características da produção açucareira no Brasil

Answer 1

Adotou-se a mão-de-obra escrava porque era a forma mais barata de produzir açúcar, uma vez que o escravo não recebia salário. Além disso, se o produtor de açúcar não comprasse escravos, corria o risco de ter sua produção encalhada. Nas propriedades de produção de açúcar, quem mandava era o senhor de engenho que morava na casa grande e possuía grandes extensões de terra conhecidos como latifúndio.

Answer 2

A produção de açúcar era feita dentro dos latifúndios(grandes porções de terra voltadas para a produção agrícola),com mão de obra escrava,quem mandava em tudo dentro do latifúndio era o Senhor do Engenho que era dono das terras e dos escravos.