Question

Quais eram as principais atividades existentes no engenho açucar?

Answer 1

Cultivo da cana-de-açúcar nos engenhos com o objetivo de produzir açúcar para, principalmente, vender no mercado europeu.
 
- Uso, principalmente, de mão de obra escrava de origem africana. Havia também trabalhadores livres remunerados nos engenhos, porém, em menor quantidade.
 
- Estabelecimento dos engenhos em grandes propriedades rurais (latifúndios), que eram propriedades dos senhores de engenho.
 
- Poder econômico concentrado nas mãos dos senhores de engenho (formação da aristocracia rural).
 
- Transporte e comercialização do açúcar no mercado europeu realizados pelos holandeses.
 
- Neste período, o tráfico negreiro também gerou elevados lucros para os comerciantes de escravos. Esta atividade também era fonte de renda, através de impostos, da coroa portuguesa.
 
- Sistema econômico da colônia definido e fiscalizado pela Coroa Portuguesa.
 
- Existência do Pacto Colônia, fazendo que todo comércio da colônia fosse praticado somente com a Metrópole (Portugal). Desta forma, os produtos manufaturados não eram produzidos no Brasil, mas sim importados da metrópole.