Question

quais enzimas vão atuar na digestão de um pedaço de pão, até a absorção de seus nutrientes?

Answer 1

Primeiro analisaremos a composição do pedaço de pão: Suponhamos que neste pão, haja em sua composição: Açúcares, amidos, lipídios (gorduras) e proteínas...

No trato digestivo, há enzimas com funções especificadas, para cada tipo de substância que é digerida no organismo essas substâncias são:

Ptialina- produzida pelas glândulas salivares, têm como função decompor os amidos e transforma-los em maltose

Pepsina- Produzida no estômago, têm a função de quebrar as proteínas.

Sacarose- produzida no intestino delgado, tem a função de decompor a sacarose em glicose e frutose

Lactase- Produzida no intestino delgado, decompõe a lactose em glicose e galactose.

Lipase- Produzida no Pâncreas, decompõe lipídios em ácidos graxos e gliceróis.

Tripsina- Produzida no pâncreas, decompõe proteínas em fragmentos menores.

Amilase pancreática- Produzida no pâncreas, decompõe amido em maltoses.

Maltase- Produzida no intestino delgado, decompõe maltose em glicoses livres.

Peptidase- produzida no intestino delgado, decompõe os fragmentos prtéicos em aminoácidos.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Sendo assim, as enzimas que atuarão na digestão do pequeno pedaço de pão serão todas, pois em cada derivado da composição deste pão, terá uma enzima que atuará em conjunto com outra; exceto pela lactase, que é uma molécula que atua exclusivamente em produtos derivados do leite.