Question

Quais as principais funções dos carboidratos e em que alimentos podemos encontrá essas substâncias

Answer 1

Às principais funções dos carboidratos são:

I - O armazenamento energético - O amido e o glicogênio são os responsáveis pelo armazenamento de energia dos animais e vegetais.

II - Produção de energia - Os carboidratos são as principais fontes de energia.

III - Estruturais - São todos os componentes celulares formados por um carboidrato, e eles formam bases necessárias para estruturação das células.

Os alimentos ricos em carboidratos são principalmente Pães, massas e bolos. Além deles, os cereais, a batata e os demais tubérculos, o mel e a tapioca.