Question

Quais as principais características da Pecuária Japonesa ?

Answer 1

No Japão, área de pastagens são raras. Encontram-se Pastagens disponíveis ao lado de montanhas e em outras áreas remotas onde não existam plantações de arroz e outras culturas não podem ser cultivadas. Também, como a principal raça são os bois de Wagyu e são extremamente caros que os rebanhos são pequenos, e os proprietários não desejam arriscar os perigos físicos associados com as pastagens. A maioria de gado japonês vive suas vidas inteiras nos celeiros e em currais adjacentes. Em fazendas as vitelas são levantadas com suas mães e ambos são confinados à currais pequenos. As vacas e as vitelas são alimentadas por vários tipos de grãos e as forragens incluem grama verde, feno, palha do arroz e subprodutos de resíduos industriais de fábricas de tratamento agriculturais (tais como fábricas de conservas). Quase todas as vitelas de Wagyu são alimentadas com rações especiais concentradas para melhor maciez e qualidade da carne...