Química, perguntado por laianejsantos, 1 ano atrás

Quais as etapas da reação da Fermentação Láctea? ​

Soluções para a tarefa

Respondido por Eumesmakah
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Resposta:

Os lactobacilos executam a fermentação lactea em que o produto final é o ácido latino eles utilizam como um ponto de partida a lactose o açúcar do leite que é desdobrado por ação enzimáticas que ocorre fora das células bacterianas

laianejsantos: obrigado
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