Quais as duas unidades basicas que formam os lipidios encontrados em maior quantidade nos alimentos?
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Lipídios são compostos formados por carbono, hidrogênio e oxigênio.
Os encontrados em maior quantidade nos alimentos são os simples, formados por ácidos graxos de 16 a 30 carbonos e álcool mono-hidroxilíco.
Os encontrados em maior quantidade nos alimentos são os simples, formados por ácidos graxos de 16 a 30 carbonos e álcool mono-hidroxilíco.
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sao compostos formados por carbono, hidrogênio e oxigênio
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